讀者來稿： “恐怖”已來到中國食品市場

隨著江澤民領導性的腐化和墮落，中國國人的道德正在一日千裏地往下滑著。人不行了，一切都會相繼發生敗壞。如今連食品市場也難逃此劫。上面有貪官汙吏們仗權打劫，百萬，千萬甚至上億地往自己的兜裏撈錢；食品市場上便有黑商不擇手段賺錢。如今，恐怖正籠罩著中國的食品市場，“民以食為天”的中國老百姓們不再安寧，恐怕連吃頓飯都得提心吊膽。

北京昨日（十八日）消息，發現水產品市場的水產品逾三成摻入甲醛， 抽檢食品有 蝦仁、百葉、海參、黃喉、魷魚、鴨腸、鴨掌、海螺、天梯、扇貝肉等九百二十六件。眾所周知，甲醛對人的皮膚和呼吸器官黏膜的強烈刺激作用，對人體的中樞神經系統，尤其是視覺器官有強烈作用。吸入六十至一百二十毫克／立方公尺濃度的甲醛五至十分鐘後，可發生支氣管和肺部嚴重損害；誤服十至二十毫升甲醛溶液，就可導致死亡。 甲醛的危害還表現在它能凝固蛋白質，對細胞具有極大的破壞作用，可使人致癌。然而，為了賺錢的商販們考慮的只是如何使他們的食品不腐爛。

除了食品遭遇各種汙染，即為追求利潤和縮短生長周期而濫用生長激素和農藥、化肥等外，如今中國廠家對產品中有害成分諱莫如深，致使消費者在不知不覺中大量接觸有毒物質，健康權受到嚴重侵害。

例如，2000年7月，北京衛生管理部門從市場上銷售的豬肝中查出了“瘦肉精”即興奮劑鹽酸克倫特羅，這是一種可致人中毒的違禁藥物；

黑龍江省技監局對果凍市場的抽查結果發現，在38個批次的果凍中，只有5個批次合格，合格率僅為13%；

8月30日，沈陽市出現了"毒腐竹"案，查到的數量就達22噸；前不久，哈爾濱市查處了一起制售假冒東北黑木耳的案件。一夥兒"黑心"商販從河北等地購進每公斤8元左右的脆木耳，放進裝滿黑墨汁等顏料的大缸裏浸泡，曬幹後，以每公斤32元的高價出售，牟取暴利；

黃魚是一種很好吃的魚種，由於黃魚的"外衣"關系著它的身價，不法分子便想出了一種歪招兒--給魚著色。以前一般是用植物黃汁上色，後發現效果不好，又改用化學顏料"王金黃"（學名鹼性橙），"化妝"後大量出售，對人危害極大；

今年8月22日，廣東信宜市發生一起食用"瘦肉精"豬肉毒倒530人的惡性案件，這是迄今為止國內發生的中毒人數最多的同類案件；除了假冒的黑米外，居然有人別出心裁，創新出綠米，堂而皇之地擺進了各大超市，以適應市場上綠色食品的需求，其中含有按《食品衛生法》規定不能加入到食品中的人工合成的色素亮藍和檸檬黃；

浙江的商販們居然在白砂糖中添加"吊白塊"作為漂白劑食用劑，一種食用量達10克，就會有生命危險的化工原料"甲醛次硫酸氫鈉"，據說，生產含有這種"吊白塊"粉絲的廠家及產品居然有一大串：山東招遠龍口粉絲廠的"紅塔"牌粉絲；煙臺珍珠龍口粉絲公司的"珍珠"牌粉絲；山東神珠龍口粉絲公司的"龍盛"牌粉絲；山東招遠康源龍口粉絲公司的"康源"牌粉絲；浙江衢州京華綠色食品公司的"雙橋"牌粉絲，義烏南方食品廠生產的白糖（該廠每日生產含有"吊白塊"的白糖達50噸左右）；
　　　　　　　　　　　
重慶市"毛發水"醬油案件。7月3日，《重慶商報》報道：一些不法廠商用"毛發水"兌制的有毒醬油再次驚動萬州，流入市場的76噸已被市民買走，剩余9噸被當場查封。並稱"毛發水"中含有砷、鉛等有害物質，且在配兌醬油時加入的醬色中，含有可致人驚厥甚至可誘發癲癇癥的4-甲基咪唑；
　　　　　　　　　　　
廣東出現大量劣質大米，一些商販將來源不明的已經發黴、生蟲並有異味的“原料米”經過去皮、漂白、拋光和添加礦物油等工序，被加工成40多種假冒的優質品牌大米，經糧油批發市場銷往各地；

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如此驚人的有毒食品事件在中國已是層出不窮，如江西查處流入市場河豚魚案件、內蒙古海拉爾查處死因不明羊肉案件、天津查處輸液瓶灌裝香油案件、江西查處用病死肉加工食品案件、四川查處非法食品非法宣傳案件、重慶市查處非法加工偽劣食品案件以及廣西查處“吊白塊”粉絲引起重大食物中毒案件等等。

如今，恐怕只有中共的第三代核心江澤民能悠然自得地在中南海吃著用專機從江蘇省溧陽縣天目湖空運來的大魚頭，畢竟，核心手下有安檢部門道道把關，只苦了中國那區區老百姓們，食物中毒了，不知有沒有錢上醫院醫治。

這都是末朝末代的末象，想讓中共及江澤民之流改邪歸正都已是徒勞的。

發稿：2001年11月19日