齊輝：大饑荒年代的奇聞軼事

【明見網4月18日訊】1959～1961年，中國經歷了歷史上前所未有的大饑荒年代，其間非正常死亡人口3,000萬。盡管筆者沒有經歷那慘絕人寰的年代，但還是從自己身邊的年長者那裏，陸陸續續聽到了許多讓我內心震撼的奇聞軼事。一句格言說得好：“不知道歷史的人必然會重蹈覆轍”。因此，我願意把其中的一部分記錄下來，讓後人能夠了解那段歷史的真象。

試劑成了充饑的食品

大饑荒降臨時，在某國有企業化驗室工作的一青年工人和所有職工一樣，終日食不果腹。由於極度饑餓，他有一次趁大家都下班後，偷偷地將化驗室裏用作試劑的澱粉煮熟充饑。我曾問他：“澱粉裏加糖嗎？”如今已白發蒼蒼的他笑著回答道：“那年頭哪裏看得到糖。能有澱粉吃就已經是很奢侈了。”

褪字靈的功用

大饑荒時，由於糧食嚴格限量供應，某國有企業每天給職工發一張代金券，吃一餐飯。用完餐，代金券上就被蓋上一個紅色的印章。一日3餐蓋滿3個章後，代金券就不能再用了。一名在該企業化驗室工作的工人，在饑餓的驅使下，用化驗室裏的褪字靈將代金券上的紅色印章偷偷地褪掉，然後再再拿去食堂重復用餐。不久，事情敗露，他被判3年徒刑。

路有餓死骨

有一農村少年，在離家50華裏遠的縣城讀中學。1961年放暑假，少年同往常一樣步行回家。因過度的饑餓和勞累，在黑夜中，少年神志恍惚地倒在了路邊的一個茅草棚裏睡去。淩晨醒來，正欲趕路，他發現茅草棚裏躺著一具僵屍，大驚失色，倉皇而逃。

馬飼料比餅幹還要香甜

幾個頑皮的少年翻墻越入一軍隊的馬廄，為的是想觀賞在南方很少能看得到的高頭大馬。他們在馬槽裏發現了糠餅──一種馬飼料。饑餓的他們已無心賞馬，順手偷走了幾塊糠餅、翻墻而去，然後在墻外狼吞虎咽起來。大家邊吃邊感嘆：“這糠餅簡直比餅幹還要香甜。”大饑荒過後很多年，他們的腦海>苫褂心鍬硭橇系南閭鵂且洹３贍旰螅塹敝械囊晃唬依戳艘豢榭繁匚攣羧盞南閭稹５羧盞拿牢恫喚穌也換兀銥繁雲鵠淳故悄茄嗇巖韻卵省？蠢矗羧盞目繁雜釁湎閭鸕拿牢叮徊還僑嗣譴υ詡燃⒍鱟刺碌囊恢中睦碭芯醵選?p>面壁而食

在大饑荒年代，當著別人的面吃東西，手中的食物很可能被饑餓的旁觀者搶了去。一位有過親身經驗的長者，給我講了他們湖北省某地經常發生的這類事情。據說，後來人們為了防止手中的食物被搶，就紛紛面壁而食了。

嚴禁體育運動

筆者讀大學時，課堂上一老師給我們說起他讀大學時正遇上大饑荒年代的一些事情。他說，因饑餓和營養不良，當時他所在的大學很多學生都患了浮腫病。於是，學校下令，下課後學生一律躺在床上睡覺休息，嚴禁任何體育運動，以免消耗營養匱乏的體力。

保管員之死

母親老家農村生產隊的一個保管員，利用職權私自從隊的倉庫拿了一些糧食回家。這當然算是職務犯罪。他一向膽小怕事、老實本份。母親同他一起長大，對他非常了解。但在那令人恐怖的饑荒年代，生存的本能很可能會促使人們做出一些有悖道德的事情。後來，他貪汙公糧的事情被人揭發。懾於無產階級專政的強大威力，他後來上吊身亡。不久，他年邁的母親在悲傷和饑餓的雙重打擊下死去。他一個繦褓中的女兒也因饑餓死去。最後，他的妻子帶著另一個僥幸活下來的女兒遠嫁他鄉。

姑父的理智

姑姑有3個女兒，大饑荒時都是未諳世事的孩童。有一次吃飯時，3個女兒用完餐後遲遲不願離開飯桌，眼睛緊盯著父母的飯碗。心疼女兒的姑姑將自己碗裏未吃完的飯，又分給她們吃。姑父見狀後立即制止。他說：“小孩子只要不餓死就可以了，大人還要幹活，這點飯都不吃，餓死了，全家人怎麼活啊！”自此之後，3個女兒似乎懂事了許多，每次飯後都遠遠地離開飯桌，到外面玩耍去了。

（《民主論壇》）

發稿：2005年4月18日    更新：2005年4月18日