英国《泰晤士报》指中餐馆馊水喂猪导致口蹄疫

报道引述报告称，一间位于英格兰东北部的中餐馆，被发现使用受污染肉类。餐馆的食物残渣被赫登昂泽沃尔一名姓沃的农夫用作猪馊，喂饲农场猪只。该个农场较早时已被证实是英国口蹄疫症爆发的源头。

*中餐馆涉用走私肉*

报道指出，该个农场所在诺森伯兰郡的官员正调查该名农夫与另一农场的克莱门特父子的关系。

据了解，该对父子每日由当地学校、餐馆和警察训练学校，收集约五十桶食物残渣，然后交承办商处理，部分馊水经处理后会交予该名姓沃的农夫。克莱门特父子早前曾先后因处理馊水不当而被判罚款。姓沃农夫接受查询时，承认向克莱门特父子取得馊水，但他强调，他喂猪前会将馊水以摄氏九十三点三度的规定高温煮四小时。

另外，当局在调查口蹄症源头的同时，亦在追查一个可能已经运作了数个月的肉类走私勾当。当地早前发现一个藏有非法入口肉类的货柜，收货人为一间中餐馆。

报道又指，报告相信疫症迅速散播，是因首宗个案被证实前的两、三个星期，一直没有发现有羊只感染，在毫无防范下，受感染羊只被运到其他地方，导致疫症蔓延。

*与远东疫症相合*

报告内容与早前的病毒化验报告合。英国萨里郡「动物生中心」唐纳森授曾指出，当地牲畜感染的口蹄疫病毒种类，与远东出现的类型不谋而合，此类疫症在中国、柬埔寨、越南等东南亚地区很普遍，病源很可能来自中东或远东地区。

英国感染口蹄疫个案已增至六百六十三宗，灾情未受控制。农业大臣白礼勤将会在国会向议员介绍报告内容，并公布打击口蹄疫的最新措施，包括把现时禁止猪只在出售后三周内运送的规定扩大到羊只。


发稿：2001年3月28日