做不貪不占的食堂管理員

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文/新宇（山東）

2017年9月的一天，單位領導打來電話，說單位準備成立一個食堂，想讓我去負責管理，問我是否同意接受這個工作。這位領導知道我是修煉法輪功的，了解法輪大法真相，知道法輪功學員都是好人，可能就因此而選擇我去擔任這份工作吧。我痛快地答應下來。

說起來容易做起來難，大家都知道眾口難調。在食堂就餐的有40多人，為了讓大夥吃飽、吃好，我先從購買食材上把關。采購時貨比三家，比價格，比質量。購買米、面、油時，先選擇三家質量比較好的商店，將貨買回來，分開做好，讓大夥品嘗，判斷哪家東西好，由此決定今後購買哪一家的東西。飯菜的花樣葷素搭配，種類多，大夥吃得開心、放心，說比在家裏吃得還好。

在食堂工作過的人都知道，這可是一個肥差，可以說食堂裏吃什麼，自己家裏就有什麼。每天都得和錢打交道，想貪占點兒錢是很容易的事情。采買時不用你張口，賣方會主動問：開多少錢的發票？我都會告訴對方：我是修“真善忍”的，就按實數開。有的時候商家在開好發票後結算的時候會主動抹零，我都會按照實收的錢數報賬入賬。

有一次去購買海鮮，對方為了讓我常去照顧他的買賣，開發票時多開出五十元錢，當時我也沒有細看，在回去記賬時才發現，我就把廚師叫過來，告訴他是怎麼回事，然後，重新寫了個便條說明，然後我們倆都簽上名字後，再按實際錢數入賬。

一次買菜回來後，發現剛剛買的二十元的花生米找不到了，和我一起去的廚師也不知道放哪裏去了，第二天，我自己花二十元錢把花生米買回來了。廚師說：“你也沒拿回家，直接入賬就行了。我們還能賠著本幹工作啊！”我告訴他：“我的信仰高於一切。” 他很感動，主動要分擔一半，我告訴他我是負責人，應該由我來承擔。

食堂從開張到現在一年整，我不僅沒有貪占單位一分錢、一粒米，反而經常從家裏拿些蔬菜到單位裏來給大夥免費吃（我家裏有菜地）；還總是開自己的車（自己花油錢）去購買食材，按照我以前的素質，這是根本做不到的。

我時刻按照“真、善、忍” 的標準要求自己，什麼事情我都先帶頭做好，食堂無論衛生還是飯菜質量都得到了領導和職工的一致好評，我本人也贏得了大夥的尊重，單位把我們食堂作為對外展示的窗口，上級領導來單位檢查工作時，首先領到我們食堂來看看，每次上級領導都給予很高的評價，單位領導心裏也美滋滋的，對我們食堂經常進行表揚，並給我們發了榮譽證書和獎勵。

發稿：2019年9月20日