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萬物皆有靈--從茶談起

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◎衛明

中國的茶道文化源遠流長。小窺古代茶文化不難看出,萬物皆有靈。

古人采茶不僅對天時、地利有講究,對采茶的人也有著嚴格的要求,好茶必須好人采。具體要求是:道德品質好、淡泊名利的未婚少女,采茶時要求什麼都不想,或只想好事,不許想壞事。據說這樣采得的茶味正、純、好喝。看來,茶葉不僅在我們這個空間吸附性很強,在另外空間靈性也很強。

古人評定茶的標準是一級茶是生長在巖石縫中靠天收的茶,二級茶是生長在有土的巖石上靠天收的茶,三級及三級以下的茶是人工茶。可見茶的好壞之分與天時、地利與天地之氣密不可分。

沖茶的水也是很有講究的,上遊的水奔騰性烈,沖出的茶喝了易上火,中遊的水平緩而有活力最宜沖茶。由此看來,水的流速也能改變其特性。物與物、生命和生命的交融也存在著最佳的搭配,相生相克之理,絕非想當然。

萬物皆有靈,這是神創造的一個玄妙無比的世界。